cookpad news
メインおかず

大根 vs 白菜使い倒しレシピ対決【vol.6】実はパスタでも大活躍♪

「大根」vs「白菜」今回はみんなが大好きなパスタ！

今回で6回目の「大根」vs「白菜」シリーズ。 さて、今回対決するお題はみんな大好き「パスタ」！いろんなソースや具材のバリエーションに富み、オーソドックスなものからお店オリジナルのメニューまで数えるといったい何種類になるのか想像もつきません。
和風パスタなら大根も白菜の味も予測できそうなので、今回はあえて洋風ソースを選んでみましたよ。これが両者とも相性バツグン！さぁ、さっそく熱戦をごらんください！！

エントリーNo.1　これぞパスタの王道「トマトソース」

大根

コチュジャンが決め手となる、ブリ大根ならぬピリッと辛いパスタです。

【石橋】ブリと大根のピリ辛トマトパスタ！
【石橋】ブリと大根のピリ辛トマトパスタ！ by よしもと料理男子

ブリの切り身、大根、黒オリーブ、パスタの麺(今回はスパゲッティーニを使用)、にんにく、生姜、コチュジャン、白ワイン、パセリ、塩コショウ、粉チーズ、トマトソース レシピID：2555896

白菜

よく炒めて柔らかくなったらツナ缶を汁ごと加えましょう。

ツナと白菜のトマトクリームパスタ
ツナと白菜のトマトクリームパスタ by ＤＲＥＡＭＨＯＵＳＥ

ツナ缶、白菜、にんにく(みじん切り)、トマトの水煮缶、ワイン、コンソメキューブ（※顆粒の方が楽）、生クリーム、塩、コショウ、オリーブ油

エントリーNo.2　シンプルイズベスト「ペペロンチーノ」

大根

具は大根だけ！

簡単♪大根のペペロンチーノ
簡単♪大根のペペロンチーノ by su-tan

大根、塩、マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm、にんにく、鷹の爪(輪切り)、オリーブ油、塩、胡椒、ねぎ(小口切り)飾り用

白菜

ベーコンと白菜の相性が最高！

白菜とベーコンのペペロンチーノ
白菜とベーコンのペペロンチーノ by yukouna

パスタ、白菜、ベーコン、オリーブ油、ニンニク、鷹の爪、塩、あらびき胡椒、パスタの茹で汁

エントリーNo.3　いまの季節に嬉しい☆「クリーム」

大根

大根の二つの食感を味わいましょう。

水菜と大根の和風クリームパスタ
水菜と大根の和風クリームパスタ by happygo117

パスタ、大根、水菜、(ベーコン、鶏、ひき肉など)、豆乳、味噌、塩こしょう、にんにく(スライス)、オリーブオイル

白菜

白菜が主役らしくたっぷり入れています。そしてサーモンとの相性がバツグン☆

旬の白菜たっぷり♪クリーミーパスタ♡
旬の白菜たっぷり♪クリーミーパスタ♡ by RIKA☆MAMA

パスタ、白菜、たまねぎ、サーモン、生クリーム、塩、胡椒、オリーブオイル、レモン汁、白ワイン

今回のお題「パスタ」対決も接戦で勝敗がつきませんでしたね。大根や白菜の大量消費にパスタにするのもいいですね。パスタパーティーも開けそう！みんなで食べ比べてみてはいかがでしょうか？（TEXT:ライツ）

連載: 大根 vs 白菜使い倒しレシピ対決！
大根と白菜は秋冬の２大・大型食材。旬の時期は価格も安いので、節約のためにもおいしく賢く使い倒したい。
関連する記事
【裏ワザ】お弁当箱で「パスタ」が固まらない便利方法！ 2023年03月29日 05:00
ピンク色がかわいい！桜色おにぎりを持ってお花見に行こう 2023年03月30日 06:00
春爛漫！お花見弁当にもぴったり「桜の花びら」で料理が一気に春めく 2023年03月28日 17:00
子どもが喜ぶ「すき間おかず」つけ合わせパスタ5選 2023年03月29日 14:00
お弁当のすきま埋めに使える！意外と知らない「小松菜の隠れたバラ」って？ 2023年04月07日 06:00
生クリーム不使用でもコク旨メイン！10分完成の「ささみカルボナーラ」 2023年04月12日 08:00
ピーマンや大根で！1種類の野菜で作れる「簡単しりしり」 2023年04月14日 15:00
麺ゆで不要！760人が絶賛した「ナポリタン焼きそば」なら5分で作れる！ 2023年04月27日 09:00
大型連休直前！冷蔵庫の食材使い切りレシピ5選 2023年04月27日 07:00
フライパンひとつで2品完成！ぐっち夫婦直伝「厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め」 2023年04月12日 12:00
簡単なのにおしゃれ！「缶詰」を使ったアルモンデパスタ 2023年04月12日 21:00
幅広い用途で大活躍！話題の食材「米粉」活用レシピ特集 2023年04月07日 13:00
Twitterで聞いた！「マヨネーズ」と最高に相性のいい調味料って何？ 2023年03月31日 22:00
レンチンで時短！「冷凍うどん」でもちもちパスタ風メニュー 2023年05月04日 11:00
最後にのせるだけで濃厚に！とろ〜り「温玉パスタ」 2023年05月07日 06:00
「鶏もも肉1枚」で家族4人分が作れる！ボリュームチキンおかず 2023年05月09日 08:00
隠し味にアレを使って！「大人のコールスロー」 2023年05月14日 17:00
お弁当や付け合わせに！あると便利な「作りおきマリネ」5選 2023年05月28日 16:00
簡単だけど“丁寧に作ってる感”はほしい。料理家・長谷川あかりさんに聞く、心も身体も喜ぶ料理 2023年04月22日 14:00
コツは10秒！シェフ直伝「ガーリック香るモチモチペペロンチーノ」の作り方 2023年04月29日 18:00
調味料はポン酢だけ！簡単すぎる「鶏のさっぱり煮」 2023年05月29日 08:00
【簡単ランチに】イタリアでは定番の「絶望パスタ」って知ってる？ 2023年05月29日 10:00
トマトソース不要！ケチャップがあれば本格「パスタ」ができます！ 2023年06月16日 09:00
冷たくてもおいしい！前日仕込みができる「ナポリタン」のお弁当 2023年06月20日 18:00
夏野菜で食卓鮮やか！「鶏のカラフルハニーマスタード炒め」の簡単献立 2023年06月03日 11:00
蒸し暑〜い朝でも食べやすい！おにぎりには「酢」を入れるのが正解 2023年07月07日 09:00
生クリーム不要！牛乳でもコクうま「たらこスパゲッティ」が作れる！ 2023年07月16日 15:00
料理したくない日はコレ！「具材混ぜるだけパスタ」が便利！ 2023年07月19日 13:00
まさかのアレを入れて!?パスタが100倍おいしくなるゆで方 2023年07月23日 06:00
お酢をプラスするだけ！夏の定番「鶏手羽のさっぱり煮」 2023年07月28日 19:00
あなたのレシピが雑誌に掲載されるかも？！「お手軽パスタ」のアイデア大募集 2023年07月11日 13:00
【殿堂入り】つくれぽ10000件超え！お店みたいなおいしさの「門外不出のトマトパスタ」 2023年07月29日 12:00
レンジで一発！暑い日のランチにもぴったり「爆速パスタ」 2023年07月13日 12:00
濃厚＆がっつり！「肉肉パスタ」でスタミナ補給 2023年08月19日 09:00
【極シリーズ】超濃厚！フライパン1つで完成！おいしすぎる「極 ツナパスタ」 2023年08月30日 19:00
目からウロコ！ガス代が節約できる「パスタ」の茹で方 2023年08月03日 16:00
イタリアのマンマ直伝！簡単なのに絶品「手打ちパスタ＆夏野菜のソース」 2023年08月07日 19:00
ソースも麺も鍋ひとつでOK！平日ランチに「ワンポットパスタ」 2023年08月31日 12:00
料理人が考えた「茹でないパスタ」が天才的 2023年09月06日 18:00
休日ランチに◎別茹で不要「ホットプレートナポリタン」 2023年09月03日 10:00
おうちで喫茶店の味を楽しめる！家にある食材で簡単「ナポリタン」 2023年09月17日 15:00
子どもウケ抜群！「最強の明太クリームパスタ」の作り方 2023年09月22日 19:00
殿堂入り間近も！火を使わない「ツナサラダ」 2023年09月24日 16:00
20代女性にまさかの「更年期」症状？体の中で起きていること 2023年09月23日 20:00
蒸しパンもできる！「メスティン」でキャンプ飯を作ろう 2023年09月14日 10:00
野菜たっぷり！食べごたえ満点でおいしい「おかずサラダ」 2023年08月31日 16:00
夏の疲れた体に◎「みぞれ煮でさっぱり」 メインおかず3選 2023年08月31日 18:00
味や具のマンネリ解消！気分を変えて楽しめる焼きそばバリエ5選 2023年08月26日 10:00
【見つけたら即買い】編集部スタッフがオススメする「オーケーストア」で絶対買うべき食品4選 2023年09月09日 18:00
スーパーに行く前に要チェック！9月お買い得なのはキャベツ・レタスと、あの人気野菜 2023年09月01日 18:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    餃子の皮でキッシュができた！！
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら