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この時期にうれしい節約鍋＆今年こそ！ダイエット鍋【火鍋・土鍋シリーズ】

2015年01月12日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

2015年も「火鍋・土鍋」キャンペーンは続きます！

平均して週に1回以上は鍋を食べているというクックパッドのアンケート結果をふまえ、2015年も手間がかからず、野菜がたくさん食べられるなど利点の多い鍋レシピを紹介していきます。この秋冬は週2回以上楽しんでほしいという想いを込めて、クックパッドでは「火鍋・土鍋」キャンペーンを実施中。平日はパパッと手軽に、週末はちょっと豪華に、鍋のレパートリー拡大を応援します。

今週の火鍋（かなべ）はダイエット鍋！

この時期は「ダイエット」の検索数が伸びる時期。年末年始の食べすぎに対する罪悪感もありますが、新年の抱負として「今年こそ！」という気持ちの表れかもしれません。カロリーを上手に抑えながら、ボリュームアップする工夫がいっぱいのダイエット鍋は、この時期に限らず、いつでも使えるメニューですよ。

ダイエット鍋　鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪ by あちゃ＠

鶏ムネひき肉、生姜（チューブでも可）、長ネギみじん切り、片栗粉or小麦粉、生卵、白菜、エノキ、中華スープの素、しょう油、酒

女性の味方♪食べて綺麗に☆ダイエット鍋♪ by キョク

絹ごし豆腐、水菜、しめじ、油揚げ、マロニー（しらたきなどでも可）、糸寒天、○だし汁、○酒、○醤油、白煎り胡麻、ヤマサ昆布ポン酢

ダイエットに最適！　美味しい豆乳鍋 by 西邨マユミ

厚揚げ、人参、大根、里芋、芽キャベツ、椎茸又は他のキノコ、昆布、水、豆乳、白味噌、自然海塩、こしょう、ローリエ

今週の土鍋（どなべ）は節約鍋！

年末年始に出費がかさんで、今がピンチ！という人も多いのではないでしょうか。クックパッドでも「ダイエット」とともに「節約」の検索数がぐっと上がるのがこの時期。財布のひもをしっかり締めるのも大切ですよね。そこで、節約食材の大定番「もやし」を使った節約鍋はいかがですか。節約しながらも食べごたえもあきらめません！

お安く簡単！もやしのピリ辛味噌鍋 by ｙａｎａｎａ

もやし、にら、キャベツ、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、ごま油(炒め用)、水、ウェイパー(中華だし)、A (ピリ辛味噌)、　味噌、　コチュジャン、　豆板醤、　酒、　醤油、　砂糖、　にんにく(すりおろし)

簡単★もやしと豚肉のお鍋ちゃんこ風 by kcoton

★もやし、★豚肉、水、顆粒鶏ガラスープ、顆粒和風だし、塩

キャベツもやし山盛り坦々鍋（担担鍋）♪ by milestone★

肉味噌、ゴマ油、にんにく、生姜、合挽き肉（鶏だとさっぱり）、○長ネギ（肉味噌用）、○豆板醤、○紹興酒（または料理酒）、スープ、●お湯、●中華スープの素、●芝麻醤（または練りゴマ）、●酢、●醤油、●すりゴマ、●花椒入りラー油（又は普通のラー油）、●黒胡椒、具、青梗菜、キャベツ、長ネギ（具用）、もやし、えのき

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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