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一人ランチに◎ツルッとうまい即席「あったかぶっかけうどん」バリエ

クックパッドニュース編集部

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コシが美味しい「ぶっかけうどん」

冷たくても温かくてもおいしいうどん。かけうどん、ぶっかけうどん、鍋焼きうどんなどさまざまな種類があります。また、地域によってもいろいろなご当地うどんがありますよね。今回は、そんなうどんが持つ「コシの美味しさ」を楽しめる「あったかぶっかけうどん」をご紹介します。一人ランチにすぐ作れる「あったかぶっかけうどん」を堪能しましょう！

冷蔵庫にある食材をトッピング

そのままでもおいしいぶっかけうどんですが、野菜や常備食材をトッピングすると食感に変化が出て、最後のひと口までおいしく食べられます。肌寒いこの時期は、あったかぶっかけうどんで体の中から温まりましょう。

卵＆ねぎ

温玉ぶっかけうどん
温玉ぶっかけうどん by 嫁入り1年目レシピ☆

冷凍うどん、卵、麺つゆ、刻みネギ、、

豚肉＆えのき

鍋ひとつで！温&冷♡肉ぶっかけうどん☆
鍋ひとつで！温&冷♡肉ぶっかけうどん☆ by ☆トキ☆

冷凍うどん、豚肉、玉ねぎ、えのき、★水、★ほんだし、★醤油、酒、みりん、★砂糖、細ネギ

大根＆ちりめんじゃこ

オリジナルぶっかけうどん
オリジナルぶっかけうどん by yagamama

冷凍うどん　、卵、大根おろし、ちりめんじゃこ、ねぎ、すりごま、かつおぶし、だし醤油

レタス＆ベーコン

炒めぶっかけうどん
炒めぶっかけうどん by Miiyasusho

冷凍うどん、ベーコン、レタス、サラダ油、★揚げ玉、青葱、★花かつお、★追いがつお（ストレート）、★卵

どれも簡単でおいしそうですね！ すぐ作れるのも嬉しい。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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