午後も頑張れる!パパッと作れておいしい「しらすチャーハン」味バリエ

午後も頑張れる!パパッと作れておいしい「しらすチャーハン」味バリエ

軽めのランチにぴったり「しらすチャーハン」

今日の夕食はガッツリメニューだからランチは軽くすませておこうかな、ということってありますよね。そんなときにぴったりなのがチャーハンです。今回紹介するチャーハンは、焼豚や豚肉ではなく「しらす」を入れたチャーハン。しらすを使うことでうまみがプラスされて、味わい深くなります。肉を切る手間などもなくて簡単です。

レタスや梅干しを入れて自分好みにアレンジ

ごはんをねぎ、卵、しらすなどと炒めれば、あっという間にできあがり♪ レタスを入れてシャキシャキ食感がおいしいチャーハンにしたり、梅干しを入れてさっぱり味にしたりとお好みでアレンジも◎

ごま油で香ばしく♪

ごま油でシラス炒飯 by まま蔵
とっても簡単。3分ほどでできます。 焦げた醤油とごま油の香りが食欲をそそります。

さっぱり梅しらす

梅しらすの和風チャーハン by Y’s
しらすと鰹節の旨味に、梅が爽やかに香る簡単和風チャーハン。梅の酸味で食欲もアップして、カルシウムもたっぷりとれます♪

小松菜入り

小松菜としらすの絶品チャーハン by てんまい☆
☆2016/04/24話題入り☆ 小松菜の鉄分としらすのカルシウムで栄養満点のチャーハンです☆ 写真はハム入りです。

シャキシャキレタスたっぷり

簡単うまい☆しらすとレタスの卵チャーハン by マカロン♡♡♡
レタスのシャキシャキ感が楽しい☆しらすとレタスの卵チャーハン♡シンプルだけど間違いなく美味しい組み合わせなのでオススメ♪

マヨでパラパラ仕上げ

マヨでパラパラ♡しらすと大葉の和風炒飯 by ☆熊八☆
ごはんをマヨネーズでコーティングしてから炒めるのでふっくらパラパラ^^ 味付けも簡単♬ランチにピッタリです❢

どれもおいしそうですね! ぜひ今日のランチに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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