cookpad news
メインおかず

野菜ひとつで完成!5分でできる「ゴマ和え」の簡単副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

5分あれば完成の副菜

短時間でパパッと作れる野菜の副菜は、忙しいときはもちろん、いつどんなときでもお役立ち間違いなしのレシピです。今回は、5分で作れるゴマ和えを紹介します。あれこれ野菜を準備する必要があると、それだけでも時間がかかってしまうので、使う野菜は1つに限定

バリエーション豊富だから今作れるものが見つかる

今回は、少しだけ秋を意識した野菜をピックアップしてみました。普段よくゴマ和えにする野菜だけではなく、「なんでもゴマ和えにできる!」ということを知ればきっと毎日のおかずづくりに活躍してくれるはず。

春菊で

茄子で

しめじで

かぼちゃで

ゴマと砂糖と醤油がベースのレシピ。分量さえ覚えてしまえば、どんな野菜でもゴマ和えに出来ちゃいそう。ぜひ今夜のおかずに作ってみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
【和食料理人・笠原さん直伝】彩り鮮やかな副菜!「カボチャサラダ」 2023年09月18日 20:00
【和食料理人・笠原さん直伝】お弁当にもぴったり!味がしみ出す「油揚げのしぐれ煮」 2023年10月23日 20:00
シンプルなのに満足度◎5分で作れる「もやしバター炒め」 2023年08月31日 21:00
つるっと食べられてバランス◎「パックめかぶ」のちょい足し副菜 2023年09月01日 10:00
1本丸っと!お手軽「とうもろこしだけ炒め」 2023年09月01日 15:00
もう痛くない!「オクラのうぶ毛の取り方」 2023年09月06日 11:00
悪魔の旨さ!?あと一品に「ブロッコリー5分副菜」 2023年09月07日 17:00
味付けはポン酢だけ!カリほく絶品カボチャ副菜 2023年09月11日 17:00
ほくほく旨い!パパッと完成「かぼちゃだけ」副菜3選 2023年09月15日 16:00
5分で作れる「なすの浅漬け」が大人気!8月に最も読まれた記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年09月09日 22:00
味付けが簡単に決まる!いい仕事をする「塩昆布」 2023年09月06日 21:00
つけ合わせにぴったり!「じゃがいもだけ」で作る簡単おかず 2023年09月18日 16:00
キャベツだけであと1品追加!5分完成のガーリック香る「ペペロン炒め」 2023年08月30日 12:00
これ便利!業務スーパー好きが絶賛する「冷凍野菜」4選 2023年09月10日 12:00
きのこがあれば5分で完成!節約&ヘルシーな技あり副菜 2023年10月11日 16:00
【レンジ調理5分】ささっと作れる「なす」のスピード副菜 2023年10月05日 17:00
あと1品の救世主!レンジで完結するしめじ常備菜 2023年10月20日 15:00
5分でパパッと完成◎旨すぎ!なすとしょうがの副菜 2023年10月26日 17:00
簡単ケーキレシピが人気!9月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年10月11日 22:00
ご飯にワンバウンドさせて食べたい!モリモリ食べたい「みそ炒め」おかず 2023年10月10日 21:00
お弁当にも大活躍!「さつまいもだけ」で作りおき副菜 2023年10月21日 19:00
ポリポリ止まらない!「浅漬け」をサラダ感覚で食べてみない? 2023年10月19日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気!レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…!ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
香りと食感がおいしさ格上げ!「春菊」でメインおかず 2023年11月19日 08:00
野菜がモリモリ食べられる!子どもも喜ぶ「ほうれん草副菜」 2023年11月13日 21:00
野菜が高い時のお助け食材!「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
5分で完成!包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
春菊はグツグツゆでないのが正解!5分副菜で栄養も時短もいいとこ取り◎ 2023年12月01日 07:00
面倒な溝洗いなし!すりばち不要の「すりごま」の作り方 2023年12月02日 17:00
650人絶賛レシピも!栄養&旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
ほんの5分でおかずが追加できる!「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
5分完成!白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
これはリピ確定!キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
材料1つで濃厚うまい!大根だけで大満足おかず 2023年12月24日 07:00
ご飯にかけるだけじゃない!実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
これ知ってる?ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
正月明けの◯◯不足に!免疫力UPのスピード副菜3選 2024年01月05日 07:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で!やみつきパパッと副菜 2024年01月17日 15:00
シンプルなのがおいしい!「白菜×ツナ缶」だけの煮込み 2024年01月17日 11:00
忙しい日に!簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー 2024年02月02日 11:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
これはリピ決定!コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
大量消費にも!「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜!飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成!長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
1杯で大満足!朝からぽかぽか「トマト缶スープ」 2024年02月20日 06:00