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シチューバリエ広がる！「トマト缶」で手軽に作れるあったかシチュー

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもも大好き！シチューの季節到来

寒くなると食べたくなるシチュー。一般的にはビーフシチューかホワイトシチューを作る人が多いと思いますが、今回紹介するのは「トマトのシチュー」。トマト缶を使うのでとってもお手軽。酸味と甘みの効いたうまみたっぷりのシチューで冷えた体を温めましょう。

ミルクでトマトの酸味がまろやかに♪

絶品♡トマトクリームシチュー
絶品♡トマトクリームシチュー by KaoRi☆★☆

鶏もも肉、じゃがいも、パプリカ（黄色・赤）、たまねぎ、トマト水煮缶（トマトピューレでもOK）、牛乳、コンソメ、ローリエ、にんにく、塩コショウ、薄力粉、水、バター

フライパンで作る濃厚シチュー

超簡単！濃厚トマトクリームシチュー
超簡単！濃厚トマトクリームシチュー by はるんぼうや

鶏もも肉、玉ねぎ(中)、人参（大）、じゃがいも(中)、トマト缶(カットタイプ)、チキンコンソメ、オリーブオイル、バター、小麦粉、牛乳、水、砂糖、塩コショウ　

旬野菜・白菜と組み合わせて

白菜の水分でトマトチキンシチュー
白菜の水分でトマトチキンシチュー by sayoneibun

白菜、玉葱、人参、鶏肉、しめじ、にんにく（みじん切り）、トマト缶、コンソメ、砂糖、塩、ウスターソース

にんにくが効いてる！

鶏✿まろやかガーリックトマトシチュー
鶏✿まろやかガーリックトマトシチュー by yakopuyo

鶏もも肉、たまねぎ、人参、にんにく、★水、★コンソメ（固形）、★ケチャップ、★中濃ソース、★しょうゆ、★さとう、★にんにくチューブ、トマト缶、塩（最後の味調整用）、●マーガリン、●小麦粉、オリーブ油（炒める時用）、生クリーム、またはコーヒークリーム

トマト缶は酸味があるため、それだけだと大人仕様のシチューになってしまいますが、牛乳や砂糖を入れることでマイルドな味わいに。いつもと違うシチューに子どもたちも喜んでくれるはずですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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