作りおきも◎帰ったらすぐ食べたい「あったか肉豆腐」の簡単献立

寒い季節はアツアツの料理がおいしいですよね。今回は、おうちで簡単に作れるほっこりおいしい「肉豆腐」の簡単献立をご紹介します。アツアツの肉豆腐をひと口食べれば、体の中からじんわり温まります。 副菜に素材の甘さがおいしいさつまいもの味噌汁や、どこか懐かしい味わいのほうれん草のごまあえなどを合わせれば、夕食の完成です。

焼き豆腐、ねぎ、牛肉があれば簡単に作れます。フライパンで炒めてから煮るのがおいしく作るコツ。

旬を迎えるさつまいもやほうれん草などをたっぷり使って、素材の味を生かした副菜を合わせましょう。食卓に並んだときの彩りもよくなります。

アツアツの肉豆腐、おいしそうですね！ ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）