じゅわっと旨さが広がる！味しみしみ「丸ごと玉ねぎ」レシピ

「玉ねぎ」と言えば、ストック食材の代表選手。カレー、肉じゃがなど、人気の料理には欠かせない食材ですよね。でも、メインにするほどのボリュームはないと思っている方も多いかもしれません。
今回ご紹介するのは、「玉ねぎ」が主役になるレシピ。切って使うことが多い「玉ねぎ」を丸ごと使うことで、ごちそう感アップ！ さっそくチェックしてみてください。

ピックアップしたのは、5つのレシピ。煮込んでスープにしたり、ホイル焼にしたり…。玉ねぎからいいダシが出て、１個ぺろりと平らげられる美味しさです。

味のしみた「玉ねぎ」からじゅわっと旨さが広がりますね。肉や魚がなくても、これさえあれば満足できますよ。物入りなこれからの季節にもピッタリ。ぜひともお試しください。（TEXT：森智子）