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朝ごはん

時間のない寒い朝に◎切るだけ「レンチンスープ」で体を温めよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

気分にあわせて好みの味をセレクト

布団から起きるのもやっとという寒い朝は、温かいスープを飲んでほっこりしたい。そんなときにぴったりの、煮込まずにレンジで作るスープをご紹介。和洋中５レシピの中から、お好みの味をお楽しみください。

豆腐とチーズで食べ応えバッチリ

レンジで簡単！チーズと豆腐と豆乳のスープ
レンジで簡単！チーズと豆腐と豆乳のスープ by chakohkd

豆腐(木綿でも絹でも)、豆乳、めんつゆ(濃縮3倍 もしくは だし醤油)、とけるチーズ、胡椒・パセリ

かぶがとろとろで優しいおいしさ

レンジで簡単☆丸ごとカブのチーズスープ
レンジで簡単☆丸ごとカブのチーズスープ by 桃のやさしい薫り

小カブ、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、塩･胡椒･砂糖、水

ごま油の風味が香る

レンジで簡単☆わかめスープ。
レンジで簡単☆わかめスープ。 by ゆぅゅぅ

乾燥わかめ、鶏がらスープの素(顆粒)、水、ごま油、胡麻

にんにくがいい仕事してます！

朝食やランチに♪レンジで味噌ミルクスープ
朝食やランチに♪レンジで味噌ミルクスープ by まぷ1010

タマネギ、じゃがいも、ウインナー、牛乳、バター、粗挽きコショウ、粉チーズ、☆調味料、味噌、ニンニクチューブ

トマトのほどよい酸味で目覚めすっきり

レンジで簡単丸ごとトマトのコンソメスープ
レンジで簡単丸ごとトマトのコンソメスープ by 4児男子母さんの台所

トマト(中)、冷蔵庫にある野菜など、コンソメ(細粒)、水、ドライパセリ、粉チーズ、ブラックペッパー

１人分を簡単に作れる

具がしっかり入っているので、スープだけでもおなかがいっぱいに！　特別な材料は必要なく、身近な食材で作れるのもうれしいポイントです。豆腐とチーズの組み合わせは珍しいですが、これが好相性。一口食べれば、クリーミーなチーズと豆乳の優しい風味が広がります。

スープというと鍋でコトコト煮込むイメージがありますが、どのレシピも器に材料を入れてそのままチンするだけでいいので、洗い物も少なくてすむのがうれしいですよね。また、一人暮らしにもおすすめの少量サイズ。時間もかからないので、あれこれ何品も作ることができない朝メニューとしてぴったりです。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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