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ごはんおかわり必至!自家製「とんかつソース」が絶品でたまらない

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

とんかつをもっとおいしくする「手作りソース」レシピ

とんかつを食べる時に市販のソースを使う方は多いですが、手作りソースならさらにおいしく食べられて、味わいの幅が広がります。さまざまな味わいのオリジナルとんかつソースレシピをご紹介します。

ケチャップと味噌をブレンド

2種類のソースで深い味わい

マヨネーズも入れてまろやかに

味噌とすりごまのハーモニー

家にある調味料で試せる

ケチャップや味噌などお家にある材料で作れるオリジナルソースレシピを集めました。とんかつはもちろん、チキンカツにもよく合います。

お惣菜屋さんで買ってきたとんかつも、手作りソースだといつもと違うおいしさになりますよ。とんかつの楽しみ方が広がるオリジナルソースを、お家にある材料でぜひお試しください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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