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おつまみレシピ

おうちにいながら居酒屋気分！お店みたいな「焼き鳥」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

徒歩0分の「おうち居酒屋」がオープンします！

なかなか外食をしづらいときでも、家飲みが充実する「焼き鳥」レシピ3選です。鶏もも肉や手羽中を使った本格的な味わいを楽しめます。

これぞ焼き鳥のおいしさ

お手軽＊手抜き？！ネギ間の串なし焼き鳥
お手軽＊手抜き？！ネギ間の串なし焼き鳥 by ＊Ａｎｎａ＊

鶏もも肉、ねぎ、＊砂糖、＊みりん、＊酒、＊醤油

しょうゆ&ゆずこしょうの共演

鶏もも肉がぷりぷり！焼き鳥風ゆず胡椒焼き
鶏もも肉がぷりぷり！焼き鳥風ゆず胡椒焼き by ほっこり～の

鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、ゆず胡椒、しょうゆ、白ねぎ、片栗粉、サラダ油

手軽に作れる本格的な一品

材料３つで居酒屋の味＊手羽中の旨塩焼き鳥
材料３つで居酒屋の味＊手羽中の旨塩焼き鳥 by ＊モモのごはん＊

鶏手羽中、中華だし顆粒（鶏ガラスープのもとなど）、塩、レモン（食べる時用・なくてもOK♪）

お酒が楽しく進む「厳選レシピ」3選

ジューシーな鶏もも肉や旨味たっぷりの手羽中を使って、お店のようなおいしさを楽しめるレシピです。串を使わずにサッと手軽に作れます。

自宅でも大満足のお酒を楽しみたいときに、ぜひ試してみてください。まるで居酒屋のような本格的な味わいは、同席しているお酒を飲まない人も喜んでくれるはず。

外食が減ってしまって残念なときでも、家飲みの楽しみ方と可能性を広げてみたいですね。今までより格上げしたおいしさを試す機会です。徒歩0分の「おうち居酒屋」をオープンしましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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