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お店の味を手軽に!手作りも絶品「おうちで町中華」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おうちで作る「町中華」

おうちでも作れるけど、できればお店で食べたいメニューというものがあります。例えば、町の中華屋さんのエビチリや回鍋肉。なんとなく「おうちの味」になってしまいがちですが、そのメニューがおうちでも簡単に作れるとなれば、挑戦してみたいと思いませんか?

おうちで中華コースが楽しめる!

今回ご紹介するのは6つのレシピ。中華屋さんでコースを食べるイメージで、全てのレシピに挑戦してみませんか? おうちでも本格的な味を楽しめます。自分で作ることで、味付けも自分好みのカスタマイズができるのも嬉しいですよね。

皮から手作り餃子

餃子の皮で小籠包

エビチリ

回鍋肉

酢豚風肉団子

八宝菜

作ってみると、とってもおいしい! お店にいくより、自分の好みの味で仕上げたもののほうがいい! となる方もいるのでは? 外出が難しかったり、寒くて外に出る気持ちになれないときには、お店と同じような味付けに仕上がるおうち中華レシピがおすすめです。(TEXT:上原かほり)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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