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カフェ風レシピ

おうちで簡単ランチ！カフェで出てきそうな「丼物」レシピ集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単なのに満足感が高いカフェ丼で気分が上がる

「丼物」はごはんにのせるだけで簡単なのに、バランスがよくて食欲をそそる優れもの。今回は、家でも手軽にカフェ風の丼物が作れるレシピ5選を紹介します。

箸が進むなす×豚のピリ辛味噌

cafe風。豚と茄子のピリ味噌丼♪
cafe風。豚と茄子のピリ味噌丼♪ by AYACHIN＊

豚肉(細切れ、バラなんでも)、茄子、片栗粉、◎味噌・みりん・酒・砂糖、◎醤油・コチュジャン、◎ニンニクチューブ、ご飯、温泉卵

ハワイ気分のロコモコ

簡単カフェ気分♩ロコモコハンバーグ丼
簡単カフェ気分♩ロコモコハンバーグ丼 by ひよこもちもち

牛豚合挽肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、ナツメグ、☆中濃ソース、☆ケチャップ、☆水、リーフレタス、ミニトマト、マヨネーズ、卵（トッピング目玉焼き用）

甘辛でガッツリ！テリマヨ唐揚げ

簡単カフェ風♪照りマヨ唐揚げ丼プレート。
簡単カフェ風♪照りマヨ唐揚げ丼プレート。 by GRIN＋

鶏もも肉、(下味)、にんにく、酒、醤油、(甘だれ)、醤油、みりん、酒、砂糖、(仕上げ)、揚げ用 片栗粉、ご飯、マヨネーズ、きざみのり、きざみネギ

スパムを焼いてのせるだけ

簡単☆カフェ風♪スパム丼
簡単☆カフェ風♪スパム丼 by とんちゃん９６

スパム缶、玉子、のり、油、粉チーズ、牛乳、クレイジーソルト

ねぎとろ×アボカドは最強

カフェ丼②：ネギトロとアボカドのカフェ飯
カフェ丼②：ネギトロとアボカドのカフェ飯 by MemoMyself

ねぎとろ、アボカド、プチトマト、のり、◆しょうゆ、◆わさび、◆みりん

手間をはぶいてもおしゃれで美味がうれしい

毎日の食事作りは無理をせず、たまにはワンプレートで簡単にすませたい。それには「丼物」が最適です。調理や洗い物の手間を減らすという機能性だけでなく、ごはんとおかずがひとつの器を彩る美しさもあります。自宅でおしゃれなカフェ丼が作れたら、食卓がますます楽しくなりますね。さらに、その日の気分でこってり甘辛系、さっぱり系など味バリエが選べればうれしいです。ハワイカフェ風のロコモコやスパム丼、甘辛だれをからめた唐揚げ丼など、たくさんのレパートリーを持っていればマンネリに悩むこともありません。今日から献立のローテーションにとり入れてみませんか？（TEXT：櫻井実由莉）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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