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材料3つで完成!濃厚フワしゅわ「チーズケーキ」の作り方

クックパッドニュース編集部

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濃厚フワしゅわ「チーズケーキ」

クリームチーズ、砂糖、卵という材料3つで作れるフワしゅわ食感のチーズケーキをご紹介します。

材料3つでチーズケーキ

クリームチーズと砂糖と卵黄を混ぜる

クリームチーズ、砂糖、卵黄を混ぜます。卵白は別の容器に入れて混ぜ、メレンゲを作ります。

メレンゲと合わせる

メレンゲとクリームチーズを混ぜます。

オーブンで焼いてから一晩冷やす

型に入れてオーブンで焼きます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、一晩冷やせば完成です!

材料も少なく、難しい工程もないので、お菓子作り初心者さんもトライしやすいですね。レシピはホール型を使用していますが、パウンド型などお持ちの型で作ってもOK。ぜひ、この機会にチーズケーキ作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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