低価格でストックしやすい鶏むね肉ですが、メニューがマンネリ化しがち。特にお弁当おかずは唐揚げや照り焼きが定番化しているかも。でも、今回の「鶏むねナゲット」なら、いつもと違うおいしさを手軽に楽しめます。
リーズナブルな食材としてクックパッドで常に人気の「鶏むね肉」。さっぱりしていてヘルシーながら少しパサパサするという点も、今回のレシピはしっかりカバーしています。
粗めに切り、豆腐やお好みの食材と混ぜ合わせて揚げることで、ふわふわ食感に。揚げたてのナゲットはもう絶品! 一度食べたら止まらなくなるおいしさです。
夕食のおかずとして多めに作っておけば、翌朝のお弁当作りもぐんとラクになることウケアイ。これは絶対に試す価値ありです。(TEXT:森智子)