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お弁当レシピ

冷めてもしっとり美味!「鶏むね肉のピカタ」味バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝のお弁当作りをラクにしてくれるおかず

夜仕込んでおけば、朝は焼くだけでOKのピカタのバリエーションをご紹介。朝いつもお弁当作りで慌ててしまう人に、ぜひ覚えておいてほしいレシピです。

まずは定番のチーズ味をマスター

青のり&桜えびで香り豊かに演出

子どもが喜ぶカレー&チーズ味

パサつきがちな「鶏むね肉」がしっとりおいしく

クックパッドで通年大人気の「鶏むね肉」。みんなから引っ張りだこの理由は、リーズナブルでいろいろアレンジできるところです。

少しパサつきやすいところはあるけれど、今回ご紹介したピカタは、卵液につけるのでしっとりやわらか。冷めてもおいしく食べられるので、お弁当おかずにぴったりです。

たれに漬けるところまで夜やっておけば、朝は焼くだけだから本当にラク。バタバタ忙しい朝におかずを考えなくていいのも嬉しいですよね。

定番のチーズ、青のり、カレーと3つの味バリエーションを揃えたので、ぜひ日替わりで楽しんでみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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