日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
食卓にフルーツがあると豊かな気分になりますね。スムージーに使うのもいいけれど、お店みたいなカットフルーツでいただけたら最高です。今が旬のフルーツをプロ並みに切って盛る方法をご紹介します。
この時季に手に入るフルーツを普段と違う形で楽しむのはいかがでしょうか。いつものバナナやキウイをちょっとおしゃれにカットして、パンケーキやフレンチトースト、サラダに添えれば、一気に豪華なプレートに変身します。
お店のカットフルーツは、皮を器に、ひと口大の果肉がこんもり盛られているのが素敵ですね。フォトジェニックな仕上がりになるのと同時に、ロスが最小限になるのも魅力です。ゆっくりおうち時間を楽しみたいとき、自分でできるフルーツカットにぜひチャレンジしてみてください。(TEXT:櫻井実由莉)
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