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カフェ風レシピ

目にもおいしい!お店みたいな「フルーツ」の切り方&盛り方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

皮も器に!色鮮やかでみずみずしい

食卓にフルーツがあると豊かな気分になりますね。スムージーに使うのもいいけれど、お店みたいなカットフルーツでいただけたら最高です。今が旬のフルーツをプロ並みに切って盛る方法をご紹介します。

皮を器に!バナナボート

キウイの芯と皮を最小限にカット

おしゃれ!カップ入りオレンジ

メロンをギザギザカットで豪華に

ムダなくおしゃれにカットするのも大切

この時季に手に入るフルーツを普段と違う形で楽しむのはいかがでしょうか。いつものバナナやキウイをちょっとおしゃれにカットして、パンケーキやフレンチトースト、サラダに添えれば、一気に豪華なプレートに変身します。

お店のカットフルーツは、皮を器に、ひと口大の果肉がこんもり盛られているのが素敵ですね。フォトジェニックな仕上がりになるのと同時に、ロスが最小限になるのも魅力です。ゆっくりおうち時間を楽しみたいとき、自分でできるフルーツカットにぜひチャレンジしてみてください。(TEXT:櫻井実由莉)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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