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スイーツ

キラキラゼリー乗せ！旬の「桃」で作る極上ムース

旬の味が存分に楽しめるムース

夏に旬を迎える桃を使って作るキラキラゼリーのせの「桃ムース」をご紹介。見た目の美しさだけでなく、ゼリーにもムースにも桃の果肉をたっぷり入れ、大満足のおいしさです。

桃のムース♡キラキラゼリーのせ
桃のムース♡キラキラゼリーのせ by ♪♪maron♪♪

桃のムース、桃、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、プレーンヨーグルト、キラキラゼリー、桃、粉ゼラチン、お湯、砂糖

桃ムースの作り方

桃を煮詰める

カットした桃と砂糖を入れて弱火で煮詰めていき、ゼラチンを加えます。

ヨーグルトと混ぜて冷やす

ヨーグルトと混ぜてカップに入れて、冷蔵庫で冷やします。これで桃ムースの完成です。

キラキラゼリーの作り方

桃とゼラチンを合わせて

カットした桃と砂糖、水でふやかしたゼラチンなどを混ぜます。冷蔵庫で冷やし固めます。

スプーンで崩す

ゼリーが固まったら、スプーンで粗くくずします。

トッピング

ムースにゼリーを乗せる

桃ムースにキラキラゼリーを乗せたら完成です。ミントなどを飾るとさらにおしゃれに。

簡単・かわいい・おいしいと嬉しい声多数

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「果肉入り桃ムースがとってもおいしかったです。有難うございました！」「桃を貰ったので作りました！ かわいくておいしかったです」「簡単に作れました。素敵レシピに感謝」など、嬉しい声がたくさん届いています。

難しそうかと思いきや、意外と簡単に作れそうですね。ぜひ、夏に旬を迎える桃をスイーツで楽しんでみてください。（TEXT：若子みな美）

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