食費を浮かせたいときに便利な、「もやし」をメインにした炒め物バリエをご紹介。肉や卵、厚揚げなどを合わせて、ご飯に合う味つけに。手早くできるので、忙しい日のメインにもおすすめです。
豚ひき肉、もやし、ニラ、おろし生姜（チューブ使用）、味噌、砂糖、酒
ピーマン、もやし、たまご、牛乳（無くても）、◯オイスターソース、◯醤油、◯酒、◯みりん、◯片栗粉、塩胡椒、ごま油
豚ひき肉、もやし、ニラ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、★料理酒、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★醤油、塩こしょう、片栗粉
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)、もやし、油(炒め用)、キムチ、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう、マヨネーズ、仕上げ用、青ねぎ(小口切り)、アレンジ用、ピザ用とろけるチーズ
ウインナー、もやし、＊粒マスタード、＊砂糖、＊醤油、炒め油
どのレシピも、メインの材料はもやし＋1〜2種類と少なめ。オイスターソースやマヨネーズなどでご飯に合う味つけになるので、少ない材料でもおいしく仕上がります。
もやし炒めの日が数日続いても、味つけを変えれば飽きにくく、その都度おいしく食べられます。今回ご紹介のレシピを覚えておくと、節約したいときにも役立ちます。
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