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副菜レシピ

生で食べるのに飽きたら！5分でできる「きゅうり炒め」がおすすめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

きゅうりを多彩に楽しめるレシピ4選

手頃な食材でサッと用意できる、5分副菜レシピです。「きゅうり炒め」なら生で味わうことに飽きている方も、食欲が刺激されること間違いなし！

にんにくの香りがたまらない

５分でできる・きゅうりのごま油サッと炒め
５分でできる・きゅうりのごま油サッと炒め by かたつむり３１号

きゅうり、生姜、にんにく、塩、醤油、ごま油、黒ゴマ

コク旨の逸品に一味を加えて

きゅうりの味噌炒め
きゅうりの味噌炒め by あゃぶぅ

きゅうり、味噌、一味唐辛子、ゴマ油

さっぱり味わいで爽やかに

もう一品にお弁当に♪きゅうりのポン酢炒め
もう一品にお弁当に♪きゅうりのポン酢炒め by くんきん

きゅうり、生姜、ごま油(炒め用)、塩、ポン酢、炒り胡麻

片栗粉でとろ〜り美味

◆５分レシピ　きゅうりとちくわの炒め物◆
◆５分レシピ　きゅうりとちくわの炒め物◆ by にゃぁくん

きゅうり、ちくわ、片栗粉、サラダ油、【タレ】、料理酒、醤油、オイスターソース、すり下ろししょうが

いつもと違った味わいが新鮮！

サッと炒めるだけで、生とは違った味わいを楽しめるきゅうり。味つけも簡単なので、新生活を始めたばかりの料理初心者の方にもオススメですよ。

にんにくやごま油、味噌、ポン酢など、身近な食材や調味料を使うので、気軽に取り掛かれるはず。フライパンで炒めるだけで、一気に食卓が充実するので、一人暮らしの食事の満足度もアップ間違いなし！

ちくわなどでボリュームアップできるレシピなら、空腹もすぐに満たされますね。冷蔵庫に常備しやすいきゅうりで、炒めものに挑戦してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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