cookpad news
トレンド

新感覚のおいしさ!?Twitterで話題「丸ごと焼きレタス」のヒミツをJA全農に伺ってみた!

【Twitterでバズったごはん Vol.23】市販品などを上手に使い、ササッと作れておいしいレシピが日々投稿されているTwitter。その中から、とくに話題を集めたレシピや便利な料理の知恵を、編集部がピックアップしてお届けします。

誰もがハマってしまうおいしさ「丸ごと焼きレタス」

Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明かしていく連載をお届けします。第23回目に注目したのは「丸ごと焼きレタス」です。

今回発見したレシピはレタスを1/4にカットして、バターといっしょに焼き、好みのドレッシングで食べるというもの。1.8万いいね(2021年7月7日現在)がつくほど話題となったレシピをツイートされた、全国農業協同組合連合会(JA全農)の広報ご担当者さんに、さっそく詳細を伺ってみます!

ストレートに「レタス」の味わいが迫りくる!

−−まず、今回のレシピはどのように思いついたのでしょうか?

ご担当者さん:ゼロから思いついたわけではなく、いろいろなレシピ本やレシピサイトを見ると「レタスを焼く」という調理法が紹介されているので、自分でも試してみて、おいしかったので紹介した次第です。

−−レタスを焼くという選択肢は、意外と思いつきませんでした。実際にはどのような味わいでしたか?

ご担当者さん:味は、芸のない回答ですが…、レタスです! ただその分、かけるドレッシング次第でいくらでも自分好みにアレンジできると思います。また、加熱しても意外とレタスのシャキシャキ感が残り、食感を楽しめました。

手軽に味変を楽しめる

−−レタスらしい食感が残るなんて意外ですし、おいしそうです。では、オススメのアレンジ方法はありますか?

ご担当者さん:ドレッシング全般のほかにも、さっぱりと召し上がりたいときはポン酢などもよいかもしれません。

さまざまな料理で「レタス」が大活躍

−−ドレッシングで手軽に味変できることも楽しいですね。これからはいろいろな味わい方を試してみたくなりました。

ご担当者さん:レタスは生でサラダやサンドイッチにするイメージが強いかもしれませんが、炒め物スープレタスしゃぶしゃぶなど、いろいろな料理で活躍してくれます。ぜひ日頃の料理の具のひとつとして、取り入れていただけたらと思います。

−−最後に、今回バズったことでどのような反響がございましたか?

ご担当者さん:Twitterでは実際に作ってみたという投稿をいくつかお見かけし、とてもうれしかったです。また、ありがたいことに、複数のネットメディアさんで紹介いただきまして、レタスの魅力をより多くの人に届けることができたのではないかと思います。

いつもはサラダなどで味わっていたレタスですが、固定概念をこわすことで、さまざまな味わいに大変身するのですね。普段から用意しておく食材のひとつとして、レタスが加わりそうです。ぜひ、ツイート先の「丸ごと焼きレタス」以外にも、おいしそうな野菜のレシピを参考にして、今まで味わったことのない新感覚を体験してみませんか?

(TEXT:八幡啓司)

全農広報部
全国農業協同組合連合会 広報部の略。農畜産物の販売や生産資材の供給といった経済事業を担う組織。経済事業を通じて生産者と消費者を結び、産地や地域社会の活性化、環境の保全に取り組んでいる。Twitterでは「ごはんがちょっと楽しくなること」を目指し、国産農畜産物に関する情報をツイート中。

関連する記事
速攻で火が通る!葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは? 2023年11月30日 08:00
コレ、絶対レンチンしないで!ゆで卵だけじゃない「電子レンジ加熱」NGリスト 2024年03月19日 20:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
刺激的なネーミングも話題!「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師 おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
“練らないこと”がポイント!バターと卵不使用の「チョコスコーン」がX(旧Twitter)で話題 2023年12月08日 20:00
サウナにダイエット効果はある?流行りの「サ飯」の気をつけるポイントを解説 2023年12月06日 20:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが!その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
中からチーズがとろ~り!X(旧Twitter)で話題の「もっちもちチーズいももち」の作り方を聞いてみた 2024年01月12日 20:00
時間がない日のランチに最適!10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
何でも食べていい?「16時間ダイエット」でやってはいけないNG行動! 2024年01月17日 20:00
知らないうちにとりすぎてるかも!?炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
お粥なのに食べごたえたっぷり!「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
洗い物がラク!まな板いらず&ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
【X(旧Twitter)で話題】つぶしながら焼く!「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
筋肉不足で糖尿病リスクにも?!女性の痩せによる健康リスク 2024年02月14日 20:00
毎日プチ運動をしたら1年で何キロやせる?習慣化したい運動を紹介 2024年02月21日 20:00
1品で完結!メインに迷ったら「具だくさんオムレツ」を作ろう 2024年03月03日 10:00
朝食の定番「ツナサンド」を卵&玉ねぎで格上げ!さっぱり食べやすいアレンジレシピ 2024年03月04日 07:00
もっと早く知りたかった!すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
作業時間は5分だけ!こねない「不思議パン」 2024年03月30日 09:00
【X(旧Twitter)で話題】中からトロッとガナッシュが溶け出す「アールグレイガトーショコラ」 2024年03月15日 20:00
粉チーズとマヨでコクうま!レタスとハムの簡単シーザーサラダ風 2024年03月21日 21:00
早めにとりかかろう!花粉症対策 2024年03月06日 20:00
隠れ脂質を見逃すな!脂質の摂りすぎにつながる要注意な食べ物 2024年03月20日 20:00
不調の原因は「春バテ」?対策をして季節の変わり目を乗り切ろう! 2024年03月27日 20:00
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える!餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品 2024年03月16日 20:00
半玉使いきり!満腹「レタス×卵」おかず 2024年04月03日 08:00
これ知ってる?レタスの正しい洗い方が意外だった 2024年04月14日 18:00
タコライス×うどんが合うって知っている? 2024年04月19日 10:00
揚げて絶品!「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
包丁不要!超気持ちよく「レタスの芯」を取る方法 2024年04月24日 06:00
お弁当の仕切りレタスをおいしくする方法 2024年04月08日 11:00
【X(旧Twitter)で話題】「これウマい」の声多数!トロトロあまあまな「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方を聞いてみた 2024年04月12日 20:00
SNSで13.5万回再生!食べるまで10分「絶品ミートボール」 2024年04月23日 18:00
本格中華が簡単に!揚げずに作れる「皮カリカリ油淋鶏」 2024年04月23日 21:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利!ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
日本のキャラ弁をアメリカの学校に持たせてみたら、とんでもないことになった!? 2024年04月30日 19:00
野菜ひとつであと1品!火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選 2024年03月19日 14:00
野菜は「冷凍保存」が正解!気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
包丁いらずでシャキシャキうまい!「豚肉&レタス」でご飯がすすむメインおかず 2024年05月22日 08:00
食中毒の危険も…「お弁当に入れてはいけない」NGおかずを管理栄養士が解説! 2024年05月14日 12:00
【64.7万回再生された!】材料3つで作れる「即席抹茶スコーン」がX(旧Twitter)で話題 2024年05月17日 20:00
さっぱり食べれるのにやみつきに!ねぎ塩だれで豚バラ丼 2024年05月26日 21:00
作業5分、混ぜて焼くだけ!こねない「カリふわフォカッチャ」 2024年04月06日 06:00
つくれぽ1000件超え!作業5分であっという間に作れる「不思議パン」 2024年04月27日 10:00
作業10分でこねずに完成!ふわふわ「シナモンロール」 2024年05月26日 14:00
今年は梅の収穫量が少なく貴重!プロに聞いた2024年「梅しごと」の楽しみ方 2024年05月26日 18:00