蒸し暑い時期、手早くご飯作りを仕上げたいものですが、きちんと満足できるメインのおかずを用意したいですよね。
そんな時に助かる15分で仕上がるレシピを、クックパッドアンバサダーの皆さんが考案。今回は豚こま肉でリーズナブルに作れる炒め物を、よちよちよさん、ゆぅゅぅさん、京たまごさん、ちーすけ♡さん、ゆり子♡ママレシピさん、まあさんのキッチン。さんにお聞きしました。
サラダ油、A、じゃがいも(中)、厚揚げ豆腐、豚小間肉、片栗粉、B、砂糖、みりん、酒、醤油
豚こま切れ肉、キャベツ、★、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、ごま油、すりおろしにんにく、仕上げ用、片栗粉、胡椒
豚こま、大葉、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、片栗粉、油
豚こま肉、新玉ねぎ(玉ねぎでも)、ピーマン、★オイスターソース、★コチュジャン、★ごま油、★おろしにんにく、★おろし生姜、★いりごま
豚こま肉、茄子、トマト、長ねぎ、生姜、ごま油、<A>、醤油、酒、砂糖、豆板醤
★味噌、★みりん、★紹興酒、★オイスターソース、★豆板醤、茄子(乱切り)、にんにくの芽(3~5cmカット)、ごま油、オリーブオイル、豚こま切れ肉
これからの季節に、サッとできる炒め物は、ご飯もモリモリすすんで重宝します。ぜひレパートリーに加えてみてください。
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