お家でゆっくりできる日は、ランチを少しおしゃれにしてみませんか？ 今日は簡単に作れる「カフェ風丼」をご紹介します。
まぐろ、アボカド、ミニトマト、だし醤油、オリーブオイル、レモン果汁、ハーブ岩塩
アボカド、スパム、ごはん、レタス、ミニトマト、きざみのり（or細かくちぎった味付のり）、マヨネーズ、温泉たまご、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水
鶏もも肉、■しょうゆ、■みりん、■酒、ごはん、温泉卵、水菜、レタスなど、あさつき、マヨネーズ、サラダオイル
豚ロース(とんかつ用)、塩、酒、おろしにんにく、小麦粉、サラダ油、☆醤油、☆オイスターソース、☆みりん、☆砂糖、●マヨネーズ、●バルサミコ酢、●砂糖、レタスなど好みの野菜、ポーチドエッグ、ご飯
カフェ風丼を4品ご紹介しました。マグロやスパムにはアボカドを合わせて、テリヤキチキンやポークソテーには卵を合わせています。アボカドは魚介類やスパムなどと相性が良く、まろやかな味わいに仕上げてくれます。また、温泉卵やポーチドエッグ、レタスやトマトなどの野菜を一緒に盛り付けることで、グッとカフェ風に。ぜひ、お好みのカフェ風丼を見つけて作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
