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副菜レシピ

あと一品に◎「じゃがいも×塩昆布」で簡単副菜5選

じゃがいも×塩昆布で簡単副菜

常備食材のじゃがいもと塩昆布を使って作る、あと1品に便利な副菜をご紹介します。お家にあるものでササッと作れますよ。

ごま油和え

マヨネーズ和え

クリームチーズ和え

バター入りこふきいも

カレー炒め

お好みの調味料で味付け楽ちん

どのおかずもおいしそうですね。塩昆布に旨みや塩味があるので、味付けはコクをプラスするようなごま油やマヨネーズ、クリームチーズ、風味をプラスするカレー粉やバターがおすすめ。カレー炒めはご飯にも合いそうです。

簡単に作れるので夕食時のあと1品というときだけでなく、お弁当おかずにも活躍してくれますよ。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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