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副菜レシピ

あと一品に◎「じゃがいも×塩昆布」で簡単副菜5選

じゃがいも×塩昆布で簡単副菜

常備食材のじゃがいもと塩昆布を使って作る、あと1品に便利な副菜をご紹介します。お家にあるものでササッと作れますよ。

ごま油和え

じゃが塩昆布ゴマ油和え
じゃが塩昆布ゴマ油和え by 赤紫芋介

じゃが芋、油(炒め用)、◎塩昆布、◎ごま油

マヨネーズ和え

あと一品！じゃがいもと塩昆布で簡単副菜
あと一品！じゃがいもと塩昆布で簡単副菜 by プリン後輩

じゃがいも、マヨネーズ、塩昆布

クリームチーズ和え

じゃがいもとクリームチーズの塩昆布和え
じゃがいもとクリームチーズの塩昆布和え by ルロワ・モワ

じゃがいも、クリームチーズ、塩昆布、おかか、お好みで醤油かレモン汁

バター入りこふきいも

【15分】バター塩昆布味のこふきいも
【15分】バター塩昆布味のこふきいも by mayukuro2

じゃがいも（中）、バター、塩、☆塩昆布、☆昆布茶、☆味の素、☆和風だしの素（顆粒）

カレー炒め

超～簡単★塩昆布とじゃが芋のカレー炒め
超～簡単★塩昆布とじゃが芋のカレー炒め by みなろーる

じゃが芋、塩昆布、サラダ油、酒、カレー粉、薄口しょう油（濃口しょう油）

お好みの調味料で味付け楽ちん

どのおかずもおいしそうですね。塩昆布に旨みや塩味があるので、味付けはコクをプラスするようなごま油やマヨネーズ、クリームチーズ、風味をプラスするカレー粉やバターがおすすめ。カレー炒めはご飯にも合いそうです。

簡単に作れるので夕食時のあと1品というときだけでなく、お弁当おかずにも活躍してくれますよ。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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