レンジで即でき！「キャベツ」で作るお弁当のすきま埋めおかず

お弁当にできがちなすきまをサッと埋めてくれるおかずをご紹介します。使うのは、半端に余りやすいキャベツ。レンジで作れるので、忙しい朝に重宝します。

お弁当作りで悩ましいのが、微妙にできてしまうすきま。今回は、そこにサッと入れられるキャベツの簡単おかずをご紹介しました。

キャベツに塩昆布、ベーコン、カニカマ、卵など家にあるものを加えてあえるだけ。すべてレンジで作れるので大助かり。レンチンしたキャベツはやわらかくて、どんなスペースにも入れられます。半端に余ったキャベツやあり合わせの食材で作れるので、冷蔵庫のお掃除にもなりますね。淡いグリーンは、お弁当のアクセントにもなって便利です。さっそくトライしてみてください。（TEXT：森智子）