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下ごしらえはレンジで時短！あまずっぱくてうまい「酢豚」献立

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今日は時短で酢豚を食卓に

今日はあまずっぱくておいしい「酢豚」を食卓に出してみませんか？ レンジで先に火を通すから、火が通ってないなどの失敗の心配も不要です。

レンジで下ごしらえ。あまずっぱい「酢豚」

☆酢豚☆
☆酢豚☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

豚肉、　酒(下味用)、　塩こしょう（下味用）、　ごま油（下味用）、、玉ねぎ、人参、ピーマン、、たれ、●酢、●水、●ケチャップ、●酒（紹興酒）、●きび砂糖、●みりん、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、●片栗粉、●にんにく（すりおろし）、●しょうが（すりおろし）、ごま油(仕上げ用)

ふんわり卵に癒される「中華風スープ」

ふわふわ卵ともずくの中華風スープ
ふわふわ卵ともずくの中華風スープ by rose_jaune

もずく、卵、長ねぎ、★鶏ガラスープの素、★水、★しょうゆ、☆片栗粉、☆水

さっぱり箸休めには「大根梅サラダ」

もう一品！箸が止まらない大根梅サラダ
もう一品！箸が止まらない大根梅サラダ by shokoyama

大根、塩、☆めんつゆ、☆お酢、☆梅肉チューブ、☆はちみつ、かつおぶし

メインは濃厚、サラダはさっぱり

濃厚な味付けの酢豚に合わせるのは、さっぱりした酸味が嬉しい「大根梅サラダ」。スープは中華風「もずく入りスープ」。栄養バランスもバッチリな献立はいかがでしょうか。レンジで下ごしらえをした失敗知らずで時短もできる「酢豚」でおいしく元気をチャージしましょう。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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