たっぷりの野菜をペロリと食べられる！「キャベツのカリカリ焼き」を作ってみて

健康のためにも野菜をたくさんとりたいと思っている人は多いはず。今回は、キャベツをモリモリ食べられる簡単レシピをお届けします。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

今の時期はリーズナブルなこともあり、冷蔵庫にストックしていることが多いキャベツ。今回は、丸ごと1個買ってもペロリと食べられるレシピをご紹介しました。

ポイントは、小麦粉や片栗粉を混ぜて焼くこと。そうすることで外はパリッと、中はシャキッとした食感に。これがクセになるおいしさで、食べ始めたら箸が止まらなくなってしまうことウケアイです。

ごまやじゃこを入れて香ばしくするのもよし、お好み焼き風にアレンジするのもよし、チーズを入れても絶品。ぜひ今までにない新食感を楽しんでください。（TEXT：森智子）