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煮込み10分だから帰宅後に作れる!フライパンで「鶏むねチャーシュー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

至福の味わいを時短で作れる!

お店のチャーシューって、ご飯にもお酒にも合いますよね。そんな絶品なおいしさに仕上がるのが、「鶏むねチャーシュー」です。鶏むね肉をフォークで刺す&片栗粉をふることで、柔らかく仕上がります。財布にもうれしい食材を使い、たった10分煮込むだけの秀逸レシピをご紹介!

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました (撮影:クックパッドフォトサポーターズ)

簡単においしく作れる!実際に試した人も大喜び

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「本当に簡単でした」「焼き目が香ばしくてたまりません!」「家族みんなが大好きです」など、手軽においしく作れるレシピを絶賛する声がたくさん届いています。

何時間も煮込む必要がありそうなチャーシューを、こんなにも簡単に作れるなんてびっくり。ぜひ自家製チャーシューに挑戦して、至福の味わいに酔いしれてみませんか?(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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