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裏ワザ

買ったらすぐにお試しを!新鮮さをキープする「いちご」の保存法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

いちごを買ったら試してみて

せっかく買ったいちごがすぐ傷んで困ってしまうという悩みを、解決してくれるレシピをお届けします。しっかり覚えて、おいしいいちごを堪能しましょう。

ヘタを下にしてスキマを開けて

汚れを拭いてからタッパーへ

キッチンペーパーで優しく包んで

砂糖を入れてプラスチックバッグで冷凍

新鮮ないちごをいつでも食べられる幸せ

いちごのおいしい季節がやってきました。今回は、痛みやすいいちごの鮮度を保ちつつ保存する方法をご紹介しました。

スーパーに並ぶおいしそうないちごを買ってきたら、一度パックから取り出して並べ変えたり、汚れを取ってキッチンペーパーにのせたりすれば長持ちしますよ。ちょっとしたことですが、これが意外に効果的。

ミルクやヨーグルトをかけたり、フルーツサンドにしたり…。毎日新鮮ないちごを食べられるのは幸せなこと。鮮度を保つために、ぜひ今回のテクを活用してみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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