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おつまみレシピ

カリカリ食感が美味!「厚揚げ豆腐」のボリュームつまみ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

年度末は「厚揚げ」の出番が増えそう!

新年度に向けてなにかと出費が増えていく時期。少しでも家計に優しいものを作りたい。そんな願いを叶えてくれるのがリーズナブルな「厚揚げ」です。カリッと焼いてしっかり濃いめに味付けすれば、お肉なしでも食べ応え満点のおつまみが完成!

ニラだれをかけるだけでおいしさアップ

ピリッとおいしい厚揚げキムチ

納豆&チーズの組み合わせが絶妙

海苔とチーズの風味でお酒も進む

カリッと感がたまらない!厚揚げおつまみ

厚揚げは煮ても焼いてもおいしい冷蔵庫に常備しておきたい食材のひとつ。今回はフライパンやトースターで焼いて楽しむレシピをお届けしましたが、どれもお酒やご飯が進むしっかりめの味付けで、お箸がどんどん進むおいしさ。味なじみがいいのでチーズやキムチ、海苔などとの相性がよく、いろいろな楽しみ方ができますよ。

家計がピンチのときはもちろん、おつまみのバリエーションに困ったときや夕ご飯のおかずにもぴったり。ぜひ毎日の食事作りに役立ててください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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