cookpad news
朝ごはん

フライパンも汚れにくい!「美しい目玉焼き」を作る方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

キレイな目玉焼きが簡単に作れる!

朝、お世話になることが多い「目玉焼き」。キレイに作れると、それだけでちょっとテンションが上がりませんか? 今日は、そんな目玉焼きを簡単にキレイに作れる裏ワザを紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

水は使わず、放っておくだけ

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「水なしだと本当にキレイにできますね!」「もう目玉焼きを作るの怖くなくなりました。」「便利です! キレイに焼けました」と、このレシピに絶賛の声が集まっています。

ポイントは水を使わないことと、黄身の固さの調整を余熱ですること。水を使わないので、ベチャベチャにならず、パチっとはねて熱い思いをしなくて済みますね。また、余熱で調整するので、放っておけば完成するところも、忙しい朝には大助かり。他の料理や家事、身支度に時間を割くことができます。

放っておくだけで、簡単にキレイな目玉焼きが作れるこのレシピ。やってみない理由が見つかりません! ぜひ、お試しください。

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
種、ヘタ…地味に困る「柿のむき方」これが正解! 2023年10月03日 17:00
どんな食材もごはんが進む味になる!「てりたま」味のメインおかず 2023年10月08日 08:00
時短!この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
材料2つでOK!10分で完成の「バナナパン」 2023年10月19日 10:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気!塩昆布で本格的な「炊き込みご飯」 2023年10月19日 12:00
青菜を食べたいときにすぐ作れる!「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
失敗しない!ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
黄身が100%真ん中!魚焼きグリルで「ゆで卵」ならぬ「焼き卵」が作れる 2023年11月10日 14:00
「細かい汚れがごっそり」「知らなかった」ブロッコリーの洗い方の正解 2023年12月20日 18:00
切らずに手で◯◯しよう!「白菜」がバラバラに散らばらないワザ 2023年11月21日 14:00
知らなかった!割り箸の便利な裏ワザ 2023年11月24日 18:00
汚れごっそり!ブロッコリー洗うときは「◯◯で放置」が正解 2023年11月20日 21:00
5分ランチに作りたい!がっつりうまい「目玉焼き丼」 2023年11月11日 11:00
体力無しでも作れる!おかか醤油がおいしい「ウインナー目玉焼き丼」 2023年11月18日 11:00
明日から役立つ!お弁当に欠かせない「卵」裏ワザ3選 2023年11月30日 15:00
レンジで簡単!白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
卵を常温に戻す必要なし!おうちで簡単とろ〜り温泉卵の作り方 2023年12月06日 09:00
3分で作れる!酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
CMみたい!◯◯で完璧「チキンラーメンの卵」 2023年12月07日 11:00
X'masの定番◎生姜チューブでつくる「ジンジャークッキー」 2023年12月08日 10:00
市販品をさらにおいしく!肉まんをふわっふわに温める裏ワザ 2023年12月13日 11:00
洋菓子店のワザを簡単に!ケーキをスパッと切る方法 2023年12月22日 12:00
【TVでも話題に!】混ぜない!こねない!重ねるだけの「乱暴ハンバーグ」 2023年12月14日 19:00
湯沸かしいらず!たった4分で「ブロッコリー」の早ゆでワザ 2023年12月25日 19:00
驚き!いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった! 2023年12月07日 10:00
あの料理にもすごく合う!編集部スタッフも悩む「味の素」の上手な使い方とは… 2023年12月15日 17:00
「ほうれん草」はもう鍋でゆでない!アレを使って時短&節約に◎ 2024年01月06日 17:00
ハムを◯◯するだけ!必ず卵が真ん中に来るハムエッグの作り方 2024年01月25日 06:00
1ミリも無駄にしない!「かまぼこ」をきれいに板からはがすワザ 2024年01月01日 06:00
包丁がベタベタしない!バター&チーズの切り方 2024年01月02日 14:00
まるで高級ホテルの朝食!美しい目玉焼きの作り方 2024年01月13日 17:00
こんな使い道あったんだ!アルミホイルを使った料理の裏ワザ 2024年01月25日 14:00
ウインナーをおいしくするのは“焼きボイル” 2024年01月27日 09:00
ちょっとのコツできれいな仕上がり!おにぎりをきれいに作る3つの簡単ワザ 2024年01月28日 15:00
スパッときれいに切れる!パン切り包丁のパン以外の使い方 2024年01月31日 11:00
この発想なかった…!ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
茹でるのが面倒な人必見!ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
ザルはいらない!「もやしの洗い方」はこれで良い 2024年02月17日 17:00
うっかり割れても大丈夫!割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
この食べ方があった!「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
中からチーズがどばぁっ!白だしで味が決まる「ふわとろチーズ焼き」 2024年02月22日 19:00
洗剤なしでピッカピカ!無印良品「水回りの汚れ用 掃除シート」が便利すぎてリピ確定 2024年02月17日 12:00
包まなくて良いんです。「山盛りキャベツのとんぺい焼き」でお腹いっぱい 2024年02月12日 16:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン編) 2024年02月02日 20:00
ブロッコリーのマヨネーズはこうやって添える!お弁当箱が汚れない斬新なアイデア 2024年03月06日 06:00
こんな使い方もあるの!?お料理に役立つアルミホイル裏技4選 2024年03月22日 18:00
驚きの発想!卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
レモン汁がなくても大丈夫!時間が経っても「アボカド」が変色しない方法 2024年03月07日 16:00
フライパンも汚れにくい!「美しい目玉焼き」を作る方法 2024年03月21日 16:00
あの油汚れがゴッソリと落とせる!お掃除好きスタッフ激推し「重曹」のとっておき活用術 2024年03月22日 16:00