節約やかさましに便利な「もやし」を使った簡単副菜レシピをご紹介。今回は、忙しい日の時短レシピとしても活用したい「レンジレシピ」をピックアップ！
もやしは意外と茹で時間が難しく、長く茹ですぎると栄養も逃げてしまうし、シャキシャキ感もなくなってしまいます。かといって、すぐにザルにあげると固すぎておいしくない。そんなお悩みを解消するのにも「レンジ調理」はぴったりの調理法です。
また、もやしは味が淡白ゆえ、いろいろな調味料や食材との相性がよく、味に変化を出せるので飽きる心配もありません。ひとり暮らしの方でも一袋をあっという間に使いきれますよ。
新生活が始まる春は何かと物入りな時期。さらに、忙しくて料理に時間をかけていられないという時にもも。ぜひレンジでできる５分「和えもやし」をご活用ください。
