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たらふく食べても罪悪感なし！もっちりおいしい「豆腐餅」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おなかいっぱい食べてもヘルシー

ダイエット中でも楽しめる、罪悪感なしの「豆腐餅」。基本＆アレンジレシピを4つご紹介します。磯辺餅やチョコ味など、いろいろな風味で飽きずに楽しめます。

まずはベーシックなレシピで

豆腐餅
豆腐餅 by RicheClub

絹ごし豆腐、片栗粉

電子レンジで手軽に

材料２つでのび〜る豆腐餅♡冷めても柔らか
材料２つでのび〜る豆腐餅♡冷めても柔らか by ありんこ食堂

絹豆腐、片栗粉、トッピング、きな粉、砂糖、醤油、海苔、黒胡麻、餡子etc

しょうゆ＆のりが香る磯辺餅

おやつにも♪いそべ豆腐餅
おやつにも♪いそべ豆腐餅 by ゆうぴゃん♪♪♪

絹豆腐、片栗粉、油、＊醤油、＊砂糖、＊水、のり

スイートなチョコ餅もお試しあれ

豆腐 de ふわふわチョコ餅♡
豆腐 de ふわふわチョコ餅♡ by らろあ

豆腐、片栗粉、水、チョコ、ココアパウダー

モチモチ食感＆タンパク質たっぷり

モチモチとした食感のおやつは一般的にカロリーが高いものも多く、ダイエット中は控えなければ…と思っている方も多いことでしょう。今回ご紹介したレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げているので、がまんしなくても大丈夫です。

4つのレシピに共通している材料は、豆腐と片栗粉。混ぜて熱することで、モチモチとした食感が生まれます。

もち米で作るスイーツと違い、豆腐のタンパク質がたっぷりとれるのも嬉しいポイント。おいしいとヘルシーの両方を大切にしたいという方は、ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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