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カフェ風レシピ

混ぜて手軽に！野菜にもバゲットにも合う「クリームチーズディップ」

気分で味変！4種のクリームチーズディップ

クリームチーズで作ったディップを添えるだけで、いつもの野菜やクラッカー、バゲットがおしゃれなオードブルになります。その日の気分で味つけを変えて楽しめる4つの味をご紹介します。

スモークサーモン

蒸しじゃがいもとサーモンクリチディップ
蒸しじゃがいもとサーモンクリチディップ by sachi825

じゃがいも（新じゃが）、クリームチーズ（kiri）、スモークサーモン、牛乳・レモン汁、岩塩・黒粒胡椒、パセリ(みじん切り)

もろみ味噌

もろみ味噌とクリームチーズのディップ
もろみ味噌とクリームチーズのディップ by まろんかふぇ

クリームチーズ(個包装)、酒、もろみ味噌(金山寺味噌)、お好みの野菜やクラッカー

ガーリック＆ペッパー

ガーリッククリームチーズディップ★
ガーリッククリームチーズディップ★ by トイロ＊

クリームチーズ、にんにくのすりおろし、ブラックペッパー、塩、レモン汁、お好みでドライハーブやパセリのみじん切り

はちみつ

はちみつとクリームチーズのディップ
はちみつとクリームチーズのディップ by あかねれしぴ

クリームチーズ、はちみつ、飾り用はちみつ、ブラックペッパー

ちょっと添えるだけでおしゃれに

今回ご紹介したのは、クリームチーズをベースにした味バリエーションです。クリームチーズをレンチンして材料を混ぜるだけで簡単にできます。定番のスモークサーモンは、ホクホクのじゃがいもと相性抜群。はちみつはパンやクラッカーにつけるとスイーツ感覚に。甘辛のもろみ味噌は野菜スティックにぴったり。ガーリック＆ペッパーは食べる手が止まらなくなるおいしさです。ビールやワインのお供にぜひどうぞ。（TEXT：櫻井実由莉）

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