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朝ごはん

朝ごはんのお供といえばコレ!「海苔」の新しい食べ方

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

朝ごはんにぴったり、新しい海苔の楽しみ方

和の朝食の定番「焼き海苔」を、新しい味わいで楽しめるレシピをご紹介。調味料を工夫したり、ほかの食材と組み合わせたり…いつもと違う朝ごはんを楽しめるはずです。

醤油マヨでご飯がすすむ

パリッと海苔に七味マヨが合う

おつまみにもぴったり、海苔ウインナー

元気の出る、のりチーズご飯

目玉焼きトーストにチーズと海苔をプラス

もち&チーズを海苔でくるり

海苔だけでも、組み合わせても◎

朝は和食派の方で、ほかほかご飯に海苔が欠かせないという方は多いのではないでしょうか。いつもシンプルにお醤油味ばかりでは、物足りなく感じることも。そんな時は、今回ご紹介した海苔レシピが役に立ちますよ。

朝の定番食材である卵やウインナーと海苔を組み合わせたり、お正月の残りのお餅をおいしい朝ごはんに変身させたりと、海苔のポテンシャルに驚くことでしょう。

食欲のない時は、ご飯なしで海苔だけで食べるという手も。その時の体調に応じて、海苔の新しい食べ方を試してみてくださいね。(TEXT:菱路子)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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ブログ:https://wa-ppa.com/

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。 ・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。 ・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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