和の朝食の定番「焼き海苔」を、新しい味わいで楽しめるレシピをご紹介。調味料を工夫したり、ほかの食材と組み合わせたり…いつもと違う朝ごはんを楽しめるはずです。
朝は和食派の方で、ほかほかご飯に海苔が欠かせないという方は多いのではないでしょうか。いつもシンプルにお醤油味ばかりでは、物足りなく感じることも。そんな時は、今回ご紹介した海苔レシピが役に立ちますよ。
朝の定番食材である卵やウインナーと海苔を組み合わせたり、お正月の残りのお餅をおいしい朝ごはんに変身させたりと、海苔のポテンシャルに驚くことでしょう。
食欲のない時は、ご飯なしで海苔だけで食べるという手も。その時の体調に応じて、海苔の新しい食べ方を試してみてくださいね。（TEXT：菱路子）
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