cookpad news
副菜レシピ

お肉に負けないおいしさ!「ツナじゃが」が簡単&旨みたっぷり

手早く作れて美味、さらにお財布にもやさしい

常備食材として家にあることが多いツナ缶とじゃがいも。特にツナ缶は、肉がないときの代用や節約したいときの強い味方です。今回は、この2食材を使った「ツナじゃが」のバリエーション3品をご紹介します。肉に負けないおいしさを実感してください。

基本のしょうゆ味

焼き肉のたれ味

白だしだけのシンプル味

油をきらず、旨みも一緒に煮込むから美味

肉を入れなくても、ツナ缶だけで味わい深いじゃがいもの煮物ができるなんて驚きですね。ツナ缶の油をきらずに一緒に煮込むから、少ない調味料でも旨みや深みが出せるのです。しょうゆ味、白だし味は、なじみ深い味。電子レンジだけで調理する焼き肉のたれ味は、時短調理ながら味はしっかりついています。どれもご飯がすすむものばかり。

これらのレシピを覚えておけば、食材が乏しいときも、もう焦ることはありません。今夜のおかずにホクホク&しみ旨の「ツナじゃが」をぜひ作ってみてください。(TEXT:櫻井実由莉)