節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。今日は、旬のキャベツと常備食材の卵を使った簡単レシピを紹介します。
キャベツは日持ちがする野菜のひとつです。ストックしているキャベツと卵を使って、節約にもなっておいしい1品を作りましょう。
あと一品足りない、食卓に彩りが欲しい…などちょっと物足りないときは、キャベツと卵で解決してみてはいかがでしょうか。副菜としてサラダやスープにする以外にも、炒め物にすることでご飯がすすむ一品にも仕上がります。財布がピンチ！ という時は、この2つの材料に頼っちゃいましょう。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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