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副菜レシピ

食べごたえ抜群!ゆで卵の「ゴロゴロサラダ」レシピ5選

少ない食材で満足サラダ

おいしいサラダが食べたい! という気持ちになったときにおすすめしたい「ゴロゴロサラダ」。食べごたえ抜群のサラダをお好みの野菜で作れるのがうれしいポイントです。

お弁当にもサンドイッチの具にもなる!

今回は、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、アボカド、ちくわと組み合わせた5品のレシピをご紹介します。サンドイッチの具として使うのにもぴったり。お弁当に持っていってもいいですね。

じゃがいもとゆで卵のゴロゴロサラダ

かぼちゃとブロッコリーのゴロゴロサラダ

ゴマツナサラダ

ゆで卵とアボカドとツナのゴマサラダ

ちくわとブロッコリーのサラダ

どんな食材、調味料とも相性がいいゴロゴロサラダ。食感が感じられる大きさに揃えて、見た目もおいしそうに作ると食卓が映えそうですよね。どのレシピもマヨネーズは必須。それに味のアクセントになるゴマやマスタード、ハーブソルトで出る変化を楽しんでみてください。(TEXT:上原かほり)