和洋中なんでも合う名脇役「アスパラガス」でボリューム満点レシピ

春と言えば、アスパラのおいしい季節です。今回は、そんなアスパラを使ったボリュームたっぷりのレシピをご紹介します。

春野菜のアスパラガスは、今が旬。彩りが美しく、どんな食材とも合うのも魅力のひとつです。

今回は、そんな名脇役の実力を発揮してくれる、和洋中のさまざまなレシピをピックアップしました。

どれもしっかり味がついて、白いごはんが止まらなくなるおいしさ。その日の気分や体調で、お好みの味付けを選んでもいいですね。

アスパラガスを入れるだけで、食卓が彩り豊かになるところもステキ。この春は、アスパラガスのアレンジおかずで、バリエ豊かな食事を楽しんでください。(TEXT: 森智子)