夏にかけて店頭で多く見かける「なす」を使った、副菜レシピ4選をご紹介。なすだけを使って、家にある身近な調味料で作れるので、あと一品ほしいときにも重宝します。
なすのとろ〜り美味を存分に楽しめる、副菜レシピ4選。700件超えのつくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）もある、おいしさ間違いなしのラインナップです。
醤油やみりんで和のテイストを楽しめる「照り焼き」、簡単味つけがうれしい「めんつゆ和え」、ご飯が売り切れ間違いなし「トロトロ味噌炒め」、とろ〜りチーズとなすが合う「チーズ焼き」と、食欲を刺激するレシピが勢揃い。
ぜひ、今の季節に味わってみましょう。ご飯やお酒、お弁当にも重宝するレシピでした。（TEXT：八幡啓司）
