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おつまみレシピ

旬終わり間近だ！しっかり味付けの「アスパラおつまみ」

クックパッドニュース編集部

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アスパラガスで作る簡単おつまみ

春に旬を迎えるアスパラガス。そろそろ旬が終わってくる時期ですが、今日はそんな旬が終わる間近に楽しみたい「アスパラおつまみ」をご紹介します。

卵と鮭フレークを乗せて

卵乗せ♡鮭フレーク＆粉チで焼きアスパラ
卵乗せ♡鮭フレーク＆粉チで焼きアスパラ by putimiko

アスパラ、卵、水、鮭フレーク、バター（又はオリーブ油）、粉チーズ(パルメザン)、コンソメ(顆粒)、ブラックペッパー・ガーリックパウダー・塩

おつまみに◎ベーコン巻き

お弁当おつまみに☆アスパラベーコン巻き★
お弁当おつまみに☆アスパラベーコン巻き★ by まなげ★

アスパラ、ベーコン、バター(お好みで)、塩、こしょう

即席マヨチー炒め

簡単おつまみ♡アスパラのマヨチーズ炒め
簡単おつまみ♡アスパラのマヨチーズ炒め by FKbaby

アスパラガス、マヨネーズ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、醤油

香ばしバター焼き

簡単おつまみ❤️アスパラのバター焼き
簡単おつまみ❤️アスパラのバター焼き by ちーすけ♡

アスパラ(太)、にんにく、赤唐辛子、バター、麺つゆ(3倍濃縮)、粗挽き黒胡椒

チーズや卵などお家にあるものと合わせて

さっと茹でてそのまま食べるのもおいしいアスパラガス。お酒に合わせるなら、チーズや卵などお家にあるもので一工夫するのがおすすめ。今日ご紹介したレシピはどれも簡単に作れるものばかり。アスパラガスをチーズやマヨネーズと炒めたり、ベーコンでくるくると巻いて焼いたりすれば、ビールやハイボールなどのお酒と合うしっかり味のおつまみに。ぜひ、お好みのアスパラおつまみを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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