春に旬を迎えるアスパラガス。そろそろ旬が終わってくる時期ですが、今日はそんな旬が終わる間近に楽しみたい「アスパラおつまみ」をご紹介します。
さっと茹でてそのまま食べるのもおいしいアスパラガス。お酒に合わせるなら、チーズや卵などお家にあるもので一工夫するのがおすすめ。今日ご紹介したレシピはどれも簡単に作れるものばかり。アスパラガスをチーズやマヨネーズと炒めたり、ベーコンでくるくると巻いて焼いたりすれば、ビールやハイボールなどのお酒と合うしっかり味のおつまみに。ぜひ、お好みのアスパラおつまみを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
