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はじめての料理

粉チーズもはちみつも！「固まらせたくない食材」保存テク5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

きっと驚く！目からウロコの保存テク

保存しているうちに固まってしまいがちな食材の上手な保存方法をご紹介。すぐに実践できるものばかりです。

いつでもサラサラの粉チーズ

粉チーズは冷凍で長持ち〜！！
粉チーズは冷凍で長持ち〜！！ by しゅい6

粉チーズ(ナチュラルチーズ)

ピザ用チーズをパラパラに

ピザ用チーズをパラパラに冷凍保存♪
ピザ用チーズをパラパラに冷凍保存♪ by makoto0831

ピザ用チーズ

はちみつは冷凍庫に!?

はちみつの保存方法
はちみつの保存方法 by ちっくんママ

はちみつ、、

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供：ピクスタ

塩にちょっと忍ばせて

塩 湿気取り
塩 湿気取り by みつせ鶏ママ

パスタ、塩等の容器にどうぞ

砂糖を固まらせないのは砂糖！

固まらない ♪ お砂糖の保存法 ♪
固まらない ♪ お砂糖の保存法 ♪ by ちゅにこ

砂糖、グラニュー糖

ひと手間で驚きの違いが

いざ使おうと思ったとき「カチカチになっていて使えない！」などというストレスを感じた経験はありませんか？ 湿気の多い時期に固まりやすい砂糖や塩、気温が下がってくると白く結晶化してしまうはちみつ、久しぶりに使おうと取り出した粉チーズがまったく出てこない、などなど。固まってしまったものをもとどおりにするのは、けっこう手間がかかるもの。今回ご紹介した裏ワザを使えばストレスフリー間違いなしです。ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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