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副菜レシピ

900人以上が絶賛したレシピも!10枚以上を使いきる「大葉」の大量消費レシピ

実際に試した人も絶賛!旬の大葉の大量消費レシピ

この時期、旬を迎える大葉。特売や家庭菜園でたくさん手に入ったときにぜひ試してほしいレシピを集めました。

大葉味噌

しょうゆ漬け

韓国のり風

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました。

天ぷら

大葉餅

大量消費にぴったり!人気レシピが勢揃い

香り豊かでそのまま食べられる大葉ですが、冷蔵庫に入れっぱなしにしておくと、すぐにしなっとなりがち。大量に手に入ったときは、傷む前に使ってしまいましょう。

今回は、10枚以上の大葉を一度に使いきるレシピを集めました。なかには900人以上が絶賛したものもあり、味は保証つきです。

すぐに食べたいなら天ぷらや大葉餅、ストックしておきたいなら大葉味噌や韓国のり風など、大葉の香りを生かしたレシピばかり。

ぜひ旬のおいしさをたっぷり堪能してください。(TEXT:森智子)

(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)