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副菜レシピ

5分であと一品！「トマト」のスピード副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

味バリエ豊富！ トマト副菜５選

ほどよい酸味と甘さのバランスがよく、夏の疲れた体を癒してくれる「トマト」。そんなトマトはこれからが旬！ということで、5分でできるトマト副菜をご紹介。

生姜が効いた和風ドレッシングでサラダに！

簡単5分♪和風トマトサラダ
簡単5分♪和風トマトサラダ by 管理栄養士ゆり子

トマト、<A>、すりおろし生姜、かつおぶし、ごま油、酢、砂糖、塩、こしょう

ごま油で中華風ナムル

仕込み5分！常備菜♪トマトのナムル♪
仕込み5分！常備菜♪トマトのナムル♪ by ばちこぷー

トマト(大)、パセリ、胡麻油、♪しょうゆ、♪本みりん、♪お酢、♪しょうがすったの、♪塩

バジルでイタリア風

れぽ200！超簡単☆バジルトマトのサラダ
れぽ200！超簡単☆バジルトマトのサラダ by ぶーすかおくさま

トマト、バジル、オリーブオイル、すりおろしニンニク、塩・コショウ

じゃこで食感が楽しい

5分で完成♪トマトのじゃこポンサラダ
5分で完成♪トマトのじゃこポンサラダ by mikanaꔛ‬

トマト、大葉、★ちりめんじゃこ、★ごま油、ポン酢

火を通して甘さアップ

甘酸っぱ～い♡５分で完成！トマトステーキ
甘酸っぱ～い♡５分で完成！トマトステーキ by パジャマでうさぎ

トマト（大）、オリーブオイル(サラダ油)、めんつゆ(3倍濃縮)、ブラックペッパー　、揚げ玉、ネギ、チーズなど

あと一品にも役立ちます！

そのままカットしてマヨネーズをかけてもおいしいけど、それではちょっと手抜き感があるかも？ というときは、このトマト副菜が役立ちます。手が込んでいるように見えるのに調理時間はたったの5分。あと一品ほしいときにもすぐに作れます。

味は和風、中華風、イタリア風とさまざま。その日のメイン料理にあわせて変えて楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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