罪悪感少なめで◎ひんやり「豆腐」を使ったスイーツ

アイスなどのひんやりスイーツがおいしいこの時期、気になるのがカロリーではないでしょうか。今日は、豆腐で作るヘルシーひんやりスイーツをご紹介します。

豆腐を使って作るアイス、みたらし団子、ムース、ババロアをご紹介しました。バターや生クリームなどの脂質が多くカロリーが高い食品を使用していないのが特徴です。どのレシピも簡単なので、お子さんと一緒に作るのも楽しそうですね。ぜひ、夏のおやつとして、お好みの豆腐スイーツを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）