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カフェ風レシピ

意外と簡単!キラキラかわいい「クラッシュゼリー」のレシピ5選

ひんやり&のどごしツルッがたまらないゼリー

本格的な暑さがやってくると、ひんやり冷たいスイーツが食べたくなりますね。今回は、くずして器に盛るだけでキラキラおしゃれに見える「クラッシュゼリー」のレシピをご紹介します。カラフルで見た目も楽しいバリエーションです。

甘ずっぱ!はちみつレモン

さわやか!オレンジ&みかん

カフェ気分!コーヒー&ミルク

暑い日に!レモンティー

かき氷みたいなサイダーゼリー

手軽なのにキラキラ度アップの映えスイーツ

初心者でも挑戦しやすいのがゼリーです。材料も手に入りやすく、簡単に作れるものをチョイスしました。インスタントコーヒー、ティーバッグ、市販ジュースなど家によくある飲料と砂糖、ゼラチンなどの凝固剤を混ぜて冷やし固め、スプーンでくずして器に盛るだけ。お好みの果物などをトッピングしたアレンジも楽しめます。紅茶ゼリーとレモンゼリーを別々に作り、2層に盛ったレモンティーゼリー、透明&青の2色のサイダーゼリーをかき氷のように盛った涼やかなサイダーゼリーなど、遊び心満載のクラッシュゼリーも。ティータイムや食後のデザートにぜひ作ってみてください。(TEXT:櫻井実由莉)