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お弁当レシピ

お財布にも優しい!朝ラクちん「ささみの弁当おかず」

やわらかジューシー!人気のおかず

みんなが大好きな鶏むね肉。今回はそれに並ぶ人気のささみを使った、お弁当おかずをフィーチャー。前日のうちに仕込んでおけば、翌朝はラクできます。

にんにく味噌焼きがクセになる

クルクル巻いて揚げても絶品!

焼き肉のたれに漬けておくだけ

下味をつけて翌朝、唐揚げに

忙しい朝&お財布の救世主!ささみのおかずバリエ

忙しい朝のお弁当作りは大変。夕食作りのついでにおかずを仕込んでおくと、バタバタせずにすみます。

今回は、味噌焼き、クルクル巻いて揚げる、焼き肉のたれに漬けて焼く、下味をつけた唐揚げなど、4つのバリエーションをご紹介しました。

どれもしっかり味がついていて、冷めても絶品。白いごはんがモリモリ食べられるおいしさです。

リーズナブルなささみは、お財布にも優しいところがオススメポイント。さっそく明日のお弁当にいかがですか?(TEXT:森智子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する