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お弁当レシピ

お財布にも優しい！朝ラクちん「ささみの弁当おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

やわらかジューシー！人気のおかず

みんなが大好きな鶏むね肉。今回はそれに並ぶ人気のささみを使った、お弁当おかずをフィーチャー。前日のうちに仕込んでおけば、翌朝はラクできます。

にんにく味噌焼きがクセになる

ささ身のにんにく味噌グリル♪お弁当にも
ささ身のにんにく味噌グリル♪お弁当にも by アールmama

鶏ささ身、蜂蜜、★おろしにんにく、★味噌、★みりん

クルクル巻いて揚げても絶品！

お弁当にも♡ささみと明太子のくるくる揚げ
お弁当にも♡ささみと明太子のくるくる揚げ by どんぴんたん

ささ身、明太子、大葉、、小麦粉　卵　パン粉、揚げ油

焼き肉のたれに漬けておくだけ

鶏ささみ焼き(お弁当用)
鶏ささみ焼き(お弁当用) by キキラーラ

鶏ささみ肉、焼き肉のたれ

下味をつけて翌朝、唐揚げに

お弁当に！味付け簡単、ささみ唐揚げ
お弁当に！味付け簡単、ささみ唐揚げ by さとっちにゃん

ささ身、塩コショウ、しょうがすりおろし、料理酒、香味ペースト、片栗粉、油

忙しい朝＆お財布の救世主！ささみのおかずバリエ

忙しい朝のお弁当作りは大変。夕食作りのついでにおかずを仕込んでおくと、バタバタせずにすみます。

今回は、味噌焼き、クルクル巻いて揚げる、焼き肉のたれに漬けて焼く、下味をつけた唐揚げなど、4つのバリエーションをご紹介しました。

どれもしっかり味がついていて、冷めても絶品。白いごはんがモリモリ食べられるおいしさです。

リーズナブルなささみは、お財布にも優しいところがオススメポイント。さっそく明日のお弁当にいかがですか？（TEXT：森智子）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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