なるべく火のそばにいる時間を短くしたい夏。そんな夏におすすめなメインおかずのレシピです。「豚薄切り肉」をサッと茹でて調味料をあえるだけで完成です。
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、人参、小ねぎ、○めんつゆ(3倍濃縮)、○ポン酢、○ごま油、○砂糖、○すりごま、○生姜すりおろし
きゃべつ、豚肉(バラ肉オススメ)、調味料、粒マスタード、ごま油、醤油、酢、砂糖、塩、胡椒
なす、豚バラ肉、●醤油、●酢、●砂糖、●みりん、●おろし生姜、ごま油、大葉、炒りごま
大葉、豚バラ肉、酒(豚バラ肉を茹でる用)、★味ぽんマイルド、★しょうゆ、★わさび、★ごま油
お肉をサッと茹でたらあとはお好みの味と一緒にあえるだけで完成する、夏向け簡単おかずのレシピを紹介しました。もやし、なす、キャベツなど色々な野菜で作れるので、マンネリ知らずの素敵なレシピです。短時間で完成するのがまた嬉しいですよね。暑くてキッチンにいるだけで辛いなんて日にもきっちりメインおかずを作ることができそうです。(TEXT:はまずみゆきこ)
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