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副菜レシピ

思い立ったらすぐ！「オクラ」だけで作れる速攻おつまみ5選

旬の味覚でお酒を楽しむ

サッと作れる「オクラ」の速攻おつまみ5選で、夏の晩酌を楽しみませんか？ 浅漬けや柚子胡椒など、多彩な味わいをサッと用意できます。急にお酒を飲みたくなったときにも重宝するレシピです。

シンプル＆あっさり美味

【居酒屋】❀おつまみオクラ❀《浅漬け》
【居酒屋】❀おつまみオクラ❀《浅漬け》 by 結真は道産子♪

オクラ、塩《板ずり用》、水、白だし、砂糖、かつお節、

夏にピリッとゆず風味

おくらだけ！柚子胡椒でピリッとおつまみ♫
おくらだけ！柚子胡椒でピリッとおつまみ♫ by ゆみらんたん

おくら、☆麺つゆ（２倍濃縮）、☆水、☆柚子胡椒、かつおパック

ごまたっぷりがポイント

おつまみや一品に！オクラのごま和え
おつまみや一品に！オクラのごま和え by Okakey

オクラ、塩、、砂糖、醤油、ごま

癒やされる和の味わい

簡単☆つまみに☆旨だし☆オクラの煮浸し♪
簡単☆つまみに☆旨だし☆オクラの煮浸し♪ by ★ぷう★

オクラ、★水、★本だし、★昆布だし、★醤油、★塩

箸が止まらなくなる逸品

＊オクラ おつまみサラダ＊
＊オクラ おつまみサラダ＊ by NOーKA

オクラ、マヨネーズ、醤油、かつお節

ネバネバ美味のバリエ5選

旬のおいしさを味わいながらお酒を楽しめるなんて、幸せの極みですよね。そんな至福のひとときを過ごせる「オクラ」の速攻おつまみは、すべて試してみたくなる秀逸揃いです。

あっさりおいしい「浅漬け」、ピリッとうれしい「柚子胡椒風味」、多めのごまがたまらない「ごま和え」、出汁の味わいに包まれる「煮浸し」、醤油マヨ味にハマる「サラダ」と、多彩なオクラおつまみが出番を待ち受けています。

夏ならではのおつまみで、いつもの晩酌を格上げして、夏バテやストレスを吹き飛ばしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

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