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メインおかず

ベーコンでもOK！ボリューム満点「オクラの肉おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

オクラが主役のおかずレシピ

今がおいしさの真っ盛りを迎えた「オクラ」を薄切り肉で巻いて、ボリュームあるメインおかずを作りましょう。 豚や鶏肉、ベーコンを使った肉巻きレシピをご紹介します。

コクのある豚バラ巻き

オクラがメインに！豚バラ肉巻！
オクラがメインに！豚バラ肉巻！ by あっぷる147

豚バラ薄切り、オクラ、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒

チーズ+わさび+ポン酢が合う!

おくらチーズの肉巻き＊わさポンで食べてね
おくらチーズの肉巻き＊わさポンで食べてね by ねっちゃんっ

オクラ、豚薄切り肉、スライスチーズ、酒、*ポン酢、*わさび

鶏ももで作る、ボリューム肉巻き

簡単メイン！おくらの鶏モモ肉巻き
簡単メイン！おくらの鶏モモ肉巻き by ひろチ☆

鶏モモ肉、おくら、塩コショウ

おつまみにもなるベーコン巻天ぷら

サク旨♡オクラのベーコン巻てんぷら
サク旨♡オクラのベーコン巻てんぷら by cocoko

オクラ、ベーコン、☆小麦粉、☆ベーキングパウダー、☆水、☆卵（全卵）、※揚げ油

何度でも楽しめるバリエーション

肉の種類×味つけのバリエで何度でも楽しめる、オクラの肉巻きおかずのレシピを集めました。 副菜や汁物の具になりがちなオクラを、メインでたっぷりと楽しめます。断面の星の形が可愛く、お皿に並んでいる姿は食卓を華やかにしてくれますよ。

安くておいしい、旬のオクラを楽しみたいときに、ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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